Pommier
Croison de Boussy

Une très bonne pomme ancienne, rustique, productive et craquante.
Cette variété a voyagé de la Russie à la Haute Savoie sous Napoléon. Les fruits sont jaune
pâle, striés de rouge au soleil, sucrés, légèrement anisés, juteux et tendres. Ils se
consomment d‘octobre à janvier février crus, en jus, en cidre. La floraison est tardive,
rendant cette variété assez rustique. Les arbres sont vigoureux et dressés. A consommer
fraîchement cueillies et à conserver l’hiver.

​Texte de la Pépinière l'Arbre Perché